中筋面粉1 杯 糯米粉1/2 杯 水1 1/4 杯 鸡蛋1 个 小葱1 杯 虾 5只 鱿鱼1只 蟹条 3条 把所有的材料除海鲜和葱外混合一起搅拌成稀糊， 加入3/4茶勺的盐，1/2 茶勺的鸡粉和一点的白胡椒粉，最后把海鲜和葱也加进去。 在一不粘锅里放一勺的油加热倒入1/3的面糊， 每面中火大概煎4-5分钟，或者煎到你自己喜欢的程度。 1 cup All-purpose flou…